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果汁饮料生产线的饮料灭菌方法有物理灭菌和化学灭菌两类。化学灭菌方法是使用环氧乙烷、过氧化氢、次氯酸钠等灭菌剂。由于化学残留物的影响，当代食品灭菌方法往往是物理灭菌方法。

果汁生产线设备厂家经过打浆机处理的果汁颗粒尺寸还是比较高的，可以用胶体研磨再次研磨果汁。维生素胶体研磨的原理是利用齿轮将材料和缝隙产生的剪切力将材料分割成更小的颗粒。

AG庄闲·(中国)集团果汁饮料生产线是在引进、消化、吸收国外先进技术的基础上，根据中国饮料生产技术的要求，创新开发了一套先进水平的饮料设备，主要用于果汁、橙汁、苹果汁、梨汁、茶饮料、纯水、矿泉水等非蒸汽饮料灌装。

果汁饮料生产线的机电一体化是当前饮料设备发展的很重要趋势。可编程序控制器一般用于饮料设备的控制系统。果汁饮料生产线采用计算机控制、故障自诊断、信号显示，实现智能化。